Rezepte

Ich koche und backe gern, insbesondere mit ungewöhnlichen Zutaten. Probieren Sie es doch auch einmal aus!

Rezept für 32 Kipferln
50g Margarine schaumig schlagen,
30g Zucker unterrühren,
40g Banane pürieren und unterrühren,
30g Sonnenblumenkerne in der Küchenmachine extrem fein hacken und unterrühren,
100g Schär Mehlmix C
(Reformhaus)
unterrühren,
Backofen auf 180°C verheizen,
ein Backblech mit Backpapier auslegen,
den Teig in 32 Stücke teilen,
jedes Stück mit den Händen zu einer Rolle und dann zu einem Kipferl formen und auf das Backblech legen,
die Kipferl 12 Minuten backen und mit
Puderzucker bestäuben.
Diese Kipferln sind glutenfrei, eifrei, milchfrei und nussfrei.

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